Čas pátry je tu: Starostlivosť o gril

19. apríla 2013
reklama:
Čas pátry je tu: Starostlivosť o gril

Aby jedlo na záhradnej párty dobre chutilo, mali by ste sa dobre postarať o svoj gril.

Stále obľúbenejším trávením voľného času je grilovanie na záhrade alebo terase. Po zime je potrebné každý gril skontrolovať, či utrieť z neho prach, avšak iba vtedy, ak sa o ten svoj staráte celoročne. Ak nie, použite nesledujúce tipy ako ho dať pred akciou do poriadku.

Gril na drevené uhlie

1.  Drôtenou kefou odstráňte všetky zvyšky jedla z roštu (najlepšie ešte kým je gril aspoň trochu teplý)

2. Opláchnite rošt poriadne teplou vodou a nechajte ho otvorený, aby sa čo najskôr vysušil

3. Po vychladnutí vysypte popol z grilu, zabránite tak ukladaniu vlhkosti, ktorá môže spôsobiť predčasné korodovanie vášho grilu

Gril na plyn

1. Hneď ako z grilu zoberiete pripravené jedlo, stiahnite intenzitu horenia na veľmi nízku. Drôtenou kefou následne odstráňte  veľké zvyšky jedla z grilovacieho roštu alebo platne.

2. Následne opäť zvýšte intenzitu horenia na maximum, aby sa vypálili aj posledné zvyšky ak ste si ich nevšimli, až pokiaľ sa z neho bude dymiť.

3. Vypnite gril.

4. Opäť použite kefu na gril na odstránenie posledných spálených kúskov.

5. Nasprejujte grilovací rošt alebo platňu obyčajným rastlinným olejom. Ak ste tam napriek kompletnému čisteniu niečo zabudli, pri najbližšom grilovaní sa to spáli po zapálení ohňa.

Tipy, ktoré vám neskôr uľahčia údržbu grilu

– marinujte svoje mäso alebo zeleninu aj s octom, citrónovou šťavou alebo sójovou omáčkou, ľahšie sa vám podarí očistiť váš gril

– ak používate na grilovanie barbecue omáčku, polejte ňou mäso až pár minút pred dopečením, minimalizujete tým mieru zašpinenia grilu

– na dočisťovanie grilu použite handričku namočenú v mydlovej vode, nepotrebujete žiadne ďalšie drahé chemické prostriedky

– čistiace prostriedky na gril skladujte v blízkosti grilu, nebudete ich musieť hľadať

– ku každému grilu dostanete aj návod na používanie a údržbu. Ak ho nemáte, určite si ho stiahnite z internetu alebo si vypýtajte v obchode jeho kópiu.

NEPREHLIADNITE: Už nehľadajte ideálny nábytok, spojte si ho

Foto: mantuitive.com

Páčil sa Vám článok?
reklama:
reklama:
Komentáre